Nature, Herbal & Culinary activities
Nature, Herbal & Culinary activities
Η Γη είναι το έδαφος πάνω στο οποίο στεκόμαστε. Η ενδυνάμωση της σχέσης με την αυθεντική φυσική μας υπόσταση και τους άγριους ρυθμούς της φύσης φαντάζει πιο αναγκαία από ποτέ. Στόχος της ArkNatura είναι να διερευνήσει τρόπους για να θυμηθούμε τους κύκλους της φύσης, τις πολιτισμικές ρίζες και την ισορροπία του σώματος.
Στο πλαίσιο αυτό, προσφέρω δραστηριότητες και εμπειρίες όπως: εργαστήρια με επίκεντρο τη φύση (σε αστικό και αγροτικό περιβάλλον) για ενήλικες και παιδιά, δράσεις γύρω από τη γαστρονομία και την πολιτιστική κληρονομιά —όπως γευσιγνωσίες και περιπάτους για τη γνωριμία με τα φυτά—, κοινά γεύματα, μαθήματα μαγειρικής, επισκέψεις σε αγροκτήματα, δραστηριότητες γαστροβοτανικής και πολλά άλλα.
Η βοτανολογία βρίσκεται στον πυρήνα της ιστορίας της ArkNatura. Τα βότανα είναι ζωντανοί οργανισμοί που προσφέρουν τη σοφία τους για τη θεραπεία ανθρώπων και ζώων, καθώς και του ίδιου του τοπίου. Η χρήση βοτάνων για την υποστήριξη της σωματικής αρμονίας αποτελεί μια τέχνη που ενσωματώνει την αξιοπιστία, τη γνώση, τη διαίσθηση, τη μεθοδολογία, την επιστημονική προσέγγιση, τη συστημική σκέψη και την ενσυναίσθηση. Η παροχή συμβουλών σχετικά με τα βότανα, με βάση αυτές τις αρχές, αποτελεί τον δικό μου τρόπο υποστήριξης των εσωτερικών συνθηκών του οργανισμού (σωματικές ανισορροπίες).
Δημιουργικές δραστηριότητες
Περίπατοι για τη γνωριμία με τα φυτάΓαστρονομικοί περίπατοι και γαστρονομικές εμπειρίες
Εργαστήρια βοτανολογίας και γαστροβοτανικής για ενήλικες ή παιδιά
Συμβουλευτική σε θέματα βοτάνων
Εταιρικές εκδηλώσεις
Σχεδιασμός δραστηριοτήτων που αφορούν τη φυσική και πολιτιστική κληρονομιά, τους τοπικούς παραγωγούς αγροτικών προϊόντων μικρής κλίμακας και τον οικοτουρισμό, την ευεξία, τους φυσικούς κύκλους της ζωής, τη βοτανολογία βάσει εποχικότητας, τη γυναικεία φύση και τη λαογραφία.
Hi, I am Hara! I love bringing people together and share experiences around food, nature and culture!
Having studied Agriculture Science (BSc) & Environmental Management (MSc), I have been engaged for over a decade in the fields of food quality, organic product inspection and certification, agroecology and community-supported agriculture networks.
My passion is herbalism. From folk uses to deep nature awareness, herbalism acts to me as a tool to empirically observe the interaction between inner and outer nature.
Holding a Diploma in Professional Herbalism, I integrate both Eastern and Western herbal traditions into my practice.
Other continuous education specializations include:
Intuitive Herbalism – Practical assessment in Traditional Chinese Medicine – Vagal toning – Healing Kitchen Medicine, Women’s Fertility, and Sensory Processing Sensitivity (HSP)-informed training.
I bring these perspectives together through experiential, participatory experiences that invite people to reconnect with nature, themselves, the healing potential of plants, and the community potential of food.
I also offer one-to-one consultations, supporting individuals in finding holistic ways to restore and maintain balance through herbal approaches.
I am also an accredited Heritage Interpretation Guide, and member of the European Association for Heritage Interpretation for the past 5 years.
I believe that reconnecting with nature helps restore balance in our lives and brings us closer to our authentic selves. To me, food, herbs, and our natural and culinary heritage all share the same roots—they reflect the traditions, wisdom and identity of the places and culture they came from.
ArkNatura grew from this desire to create authentic experiences in an ecosystem around herbs, to inspire people to connect with nature, heritage, and one another.
In my personal time, i love dancing greek folk dances, bonding with friends, hiking, and smelling the pine trees while camping.
