Nature, Herbal & Culinary activities
Nature, Herbal & Culinary activities
Σε έναν βοτανικό περίπατο, εστιάζουμε στα φυτά. Κέντρο της κουβέντας και της ερμηνείας σε μια βοτανική περιήγησή είναι η χλωρίδα και η φύση. Τα συναντούμε στο δρόμο μας, μιλάμε για το πώς τα χρησιμοποιεί ο άνθρωπος, και συνδέουμε την φυτοθεραπευτική γνώση με την τοπική κουλτούρα και την λαϊκή παράδοση.
Τι μπορεί να περιέχει;
→ Φροντίζουμε ώστε οι διαδρομές μας να είναι προσβάσιμες σε κάθε φυσική κατάσταση.
Οργανώστε έναν βοτανικό περίπατο για την ομάδα σας
Υπάρχει κάτι βαθιά γειωτικό στη σχέση μας με τα βότανα. Μας ξυπνά ξανά εκείνη την αίσθηση περιέργειας για τα θαύματα της φύσης και μας επιστρέφει στην απλότητα.
Η καλλιέργεια μιας βαθύτερης οικειότητας με ζωντανούς οργανισμούς της Γης όπως τα φυτά και με παραδόσεις δεμένες με τον τόπο και τους ανθρώπους που τις κρατούν ζωντανές, μοιάζει να αποτελεί έναν δρόμο επιστροφής και επανασύνδεσης με τον πιο άγριο, αυθεντικό εαυτό μας.
Η ArkNatura σχεδιάζει και υλοποιεί βιωματικές εμπειρίες που υφαίνουν μια επίγνωση ανάμεσα στο εσωτερικό μας οικοσύστημα κι εκείνο της Γης, με τη βοτανοθεραπεία, τα παρασκευάσματα από φυτά και τους φυσικούς εποχιακούς κύκλους
Στα εργαστήρια βοτανογνωσίας μας εστιάζουμε στα ντόπια μεσογειακά βότανα κι όχι μόνο, και αντλούμε έμπνευση από τη δυτική βοτανοθεραπεία, τις αρχαίες παραδόσεις, τη σύγχρονη επιστημονικά τεκμηριωμένη φυτοθεραπεία, αλλά και από προσωπικές εμπειρίες και λαϊκές πρακτικές. Επίσης, παρασκευάζουμε απλά βοτανικά σκευάσματα, όπως αφεψήματα, σιρόπια και έλαια.
Η χρήση των βοτάνων μπορεί να γίνεται για γρήγορες και άμεσες λύσεις σε οξείες καταστάσεις και συμπτώματα, ή σε χρόνιες ενοχλήσεις. Πέρα από αυτά ωστόσο, αντιμετωπίζεται ως μια βαθύτερη πρακτική, που προσπαθεί να κατανοεί το σώμα ως οικοσυστήμα σε σχέση με το περιβάλλον.
Μέσα σε αυτό το πλαίσιο, καλωσορίζουμε τους συμμετέχοντες να μοιραστούν και τις δικές τους γνώσεις, δεξιότητες και ιστορίες. Σεβόμενοι τη γνώση που μεταδίδεται, παραμένουμε ταυτόχρονα ανοιχτοί και περίεργοι απέναντι στο καινούργιο.
Μια ιδέα για όσα μπορεί να συναντήσετε στα εργαστήριά μας:
Σημαντική σημείωση σχετικά με τη συμμετοχή
Αυτά τα βοτανικά εργαστήρια δημιουργούνται με γνώμονα τη φροντίδα, την αμοιβαιότητα και τον σεβασμό προς την κοινότητα. Στόχος τους είναι να ενδυναμώνουν τους συμμετέχοντες μέσα από το να προσφέρουν κι ανταλλάσσουν γνώση, εμπειρία και σύνδεση — τόσο σχετικά με τα φυτά όσο και μεταξύ μας.
Αποτελούν έναν χώρο για όσους εκτιμούν τις γνώσεις γύρω από τη βοτανοθεραπεία, το να μαθαίνουν και μέσα από διάλογο, και κυρίως να μεταφέρουν και να χρησιμοποιούν υπεύθυνα αυτή τη γνώση μετά από ένα τέτοιο εργαστήριο.
Ίσως, επομένως, να μην απευθύνονται σε όσους επιδιώκουν να αποσπάσουν υλικό και γνώση και να τα μεταφέρουν σε άλλα πλαίσια, χρησιμοποιώντας τα ως μέσο για την οικοδόμηση προσωπικού κύρους ή αυθεντίας, εις βάρος της ίδιας της πηγής προέλευσης.
Καλούμε, επομένως, όσους συμμετέχουν να προσεγγίζουν τα εργαστήρια με αναγνώριση, σεβασμό κι αίσθηση ευθύνης στην πηγή της γνώσης, στα φυτά, στους ανθρώπους που εμπλέκονται, έτσι ώστε η φροντίδα να συνεχίζει αναγνωρίζοντας κοινό τόπο κι όχι μονομερή.
Τα εκπαιδευτικά εργαστήρια για παιδιά είναι γαστρονομικές και βοτανικές περιπέτειες, μέσα από τις οποίες εξερευνούμε φυσικά υλικά και δοκιμάζουμε υπέροχες γεύσεις.
Μέσα από αυτά, τα παιδιά: