Ελάτε μαζί μας σε εμπειρίες επαφής με τη φύση

Προχωράμε μαζί σε δραστηριότητες γύρω από: τοπικότητα – βότανα - πολιτισμός - αγροδιατροφή

**Προς μια επανασύνδεση: γη, άνθρωποι, φυτά, ζωντανοί οργανισμοί ως μια κοινότητα**

Η δημιουργία της ArkNatura ήρθε μέσα από την επιθυμία για εξερεύνηση κι επανασύνδεση με άγριους φυσικούς τόπους, τοπική τροφή καλλιεργούμενη ή άγρια, και διάδραση σε αυθεντικές πολιτιστικές εμπειρίες.

Η φιλοσοφία και τα εργαλεία μας κινούνται γύρω από:

Ενδυνάμωση της περιβαλλοντικής και πολιτιστικής συνείδησης – μέσα από εμπειρίες περιηγήσεων σε εξωτερικούς χώρους
Επιστροφή στις ζωντανές ρίζες – μέσα από οργάνωση δραστηριοτήτων για το φαγητό, τη φύση και την οικοπολιτισμική κληρονομιά.
Εμπειρίες περιηγήσεων που ενδυναμώνουν την τοπικότητα, την ελληνική φυσική και πολιτιστική κληρονομιά/συνείδηση, αλλά μια διαφορετική αφήγηση του αστικού ή αγροτικού στοιχείου.
Ανάπτυξη/Εξερεύνηση δεξιοτήτων προς το να συνδεθούμε βαθύτερα με τους φυσικούς μας ρυθμούς και την ισορροπία φύσης-σώματος, μέσω των φυτών, της βοτανοθεραπείας, και πρακτικών σύνδεσης με τη φύση
Ομαδικά εργαστήρια και δράσεις για ενήλικες και παιδιά βασισμένες στα βότανα, τη μαγειρική με αυτά, ή τοπικά αγροκτήματα, για να αναδεικνύονται αυτά που ήδη υπάρχουν: τα αρώματα, οι γεύσεις, η επίγνωσή μας γι’αυτά
Εστίαση στο να θυμόμαστε τα αυτόχθονα μέρη της/του εαυτού μας και τις κοινές μας βάσεις, αλλά παράλληλα να τιμούμε και τη διαφορετικότητα σε κάθε ταυτότητα – βήμα βήμα μια εμπειρία τη φορά
Ενθάρρυνση της νοοτροπίας του αργού ρυθμού ζωής – μέσα από υποστήριξη της τοπικής τροφής σε ένα μη ιεραρχικό πλαίσιο.

ΠΩΣ ΞΕΡΩ ΑΝ Η ARKNATURA ΕΙΝΑΙ ΓΙΑ ΜΕΝΑ;

Σε έλκει η τέχνη, η επιστήμη, η μυθολογία του φυτικού κόσμου.
Νιώθεις καλύτερα όταν βρίσκεσαι σε ένα μικρής κλίμακας, εξατομικευμένο περιβάλλον εμπειρίας.
Εκτιμάς τις παραδόσεις/χρήσεις τροφίμων και βοτάνων και ανακαλύπτεις πολιτισμικές συνδέσεις ή ποικιλομορφία.
Σου αρέσει να βρίσκεσαι σε ένα πλαίσιο που συνυφαίνεται με τη βιωματική εμπειρία, την επιστημονική προσέγγιση, το παρόν.
Επιθυμείς να συμβάλλεις στην ενδυνάμωση μιας γυναικείας επιχείρησης και να υποστηρίξεις έναν στόχο προς το άκουσμα: της τοπικής ταυτότητας, των δώρων της φύσης, του εαυτού

Καλωσήρθες στην ArkNatura!

H ArkNatura είναι ένα εγχείρημα που θα ήθελε να γίνει οικοσύστημα.

Με βάση αστικό περιβάλλον, στηρίζουμε την επανασύνδεση των ανθρώπων με τη φύση, τα βότανα, την τοπική τροφή, την κληρονομιά κάθε τόπου.

Πώς;

Μέσα από περιηγήσεις για να τα ανακαλύψουμε

Μέσα από εξατομικευμένη συμβουλευτική καθοδήγηση για να τα χρησιμοποιούμε σωστά

Μάθε περισσότερα εδώ:

Hear from our guests

Hará was very knowledgeable and weaves history, mythology, herb/plant information seamlessly. She is a wonderful storyteller and very thoughtful as well. She provided great recommendations as well

Jordan

USA

The food tour was a great experience. our group ranged from 3 to 80 years old and Hara adapted to everyone. Gluten allergy was accommodated well. Very knowledgeable and connected food to the people and history of Thessaloniki to give us a better understanding of the area. Highly recommended.

Tyler

USA

Hara was a very knowledgeable & patient guide and we had a lovely time. A particular highlight for us was the ‘cooks’ shop with its amazing herb & spice mixes for every occasion.

Sheena

This activity was a great experience! I learned a lot in only three hours and discovered things/places I wouldn’t have seen by myself. Hara is a very lovely person with a lot of knowledge in herbs, their cultural background as well as the city of Thessaloniki. It was really interesting to learn about all that during our stroll through the city. I can really recommend this activity to everyone who is interested in nature/environment and taking a closer look into the connection to culture and history.

Kathrin

GERMANY

An interesting walk through old town Thessaloniki, with stories of religion, culture, history, and an interesting insight to local herbology and botanics in ancient times until current times.

Dana

ISRAEL

We really enjoyed the tour with Hara! We learned a lot and tried so many new and interesting flavors. Thanks for a great afternoon out in the town 😊

Judith