Γαστρονομικές Δραστηριότητες

Η διατροφική παράδοση και πράξη ως πολιτισμός

Ο πολιτισμός της υπαίθρου, το περιβάλλον και οι άνθρωποί του απεικονίζουν μια αυθεντική πλευρά ενός τόπου. Στην ArkNatura προσφέρουμε δραστηριότητες που σχετίζονται με το φαγητό ως έναν μοναδικό τρόπο να ανακαλύψουμε τις διαφορετικές εκφάνσεις της διατροφικής πολιτιστικής κληρονομιάς και να συνδεθούμε μέσω αυτής.

Εστιάζουν στο να γνωρίζουμε από πρώτο χέρι τι κάνουν οι μικροί παρασκευαστές κι άλλοι επαγγελματίες τροφίμων, αλλά και να μαζευόμαστε γύρω από ένα τραπέζι μαζί.

Εμπειρίες που μπορούμε να προσφέρουμε γύρω από το φαγητό:

Ομαδική δραστηριότητα – Μάθημα μαγειρικής

Μια αυθεντική εμπειρία ελληνικής κουζίνας! “Λερώνουμε τα χέρια μας” σε ένα μάθημα μαγειρικής, όπου οι συμμετέχοντες φτιάχνουν ελληνική πίτα, τζατζίκι, σουτζουκάκια ή κάποιο αρτοποίημα, τρώνε παραδοσιακά πιάτα, μοιράζονται ιστορίες, και διασκεδάζουν σε μια ζεστή ατμόσφαιρα!

Για ποιούς είναι;

Φιλοξενούμε: Εταιρικά event – εταιρικά δώρα – οποιαδήποτε ομάδα που θέλει να έρθει κοντά

Τι το κάνει μοναδικό;

Το φαγητό ως κοινό βίωμα για όλους, ήδη δημιουργεί κοινό έδαφος για μια ομάδα από την αρχή
Μέσα από το πλάσιμο με τα χέρια, το να απολαμβάνουμε γεύσεις, αλλά και ψυχαγωγικά “παιχνίδια”, προωθείται ένα συνεργατικό πνεύμα
Μέσα από το να μοιραζόμαστε φαγητό και κρασί από τον τόπο μας, ενδυναμώνουμε τις ρίζες μας μέσα από την γαστρονομική κληρονομιά

⇒ Επικοινωνήστε για να οργανώσουμε μια δραστηριότητα για εσάς

Ομαδική δραστηριότητα – Γαστρονομικός Περίπατος – Περιήγηση αγροδιατροφικού πολιτισμού

Ανακαλύπτουμε την διατροφική κουλτούρα ενός διαπολιτισμικού τόπου, της Θεσσαλονίκης, μέσα από τη γευσιγνωσία τυριών, μπαχαρικών, βοτάνων, ελαιολάδου, γλυκών και άλλων τοπικών προϊόντων.

Επισκεπτόμαστε καίρια σημεία στην αγορά τροφίμων κι άλλες γειτονιές, για να γευτούμε γεύσεις που επιλέγει ένας ντόπιος

Δραστηριότητα για μικρές ομάδες που συμπεριλαμβάνει κάθε συμμετέχοντα σε μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα.

⇒ Επικοινωνήστε για να οργανώσουμε μια δραστηριότητα για εσάς

Ομαδική δραστηριότητα – Περιήγηση σε Οινοποιείο

Σε μια επίσκεψη σε οινοποιείο ή αγρόκτημα, γνωρίζετε εξειδικευμένους παραγωγούς μικρής κλίμακας, κι έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε επιλεγμένα κρασιά από τοπικές ποικιλίες, και να μάθετε περισσότερα για τα προϊόντα, την παραγωγή τους ή τη διαδικασία οινοποίησης.

Μια αυθεντική γνωριμία με τον αγροτικό οινοποιητικό πολιτισμό, επιτόπου στον τόπο όπου δημιουργούνται τα προϊόντα.

Για ποιούς είναι;

Φιλοξενούμε: Εταιρικά event – εταιρικά δώρα – ομάδες άνω των 8 ατόμων

Τι το κάνει μοναδικό;

2 μικρά οινοποιεία – 3 ετικέτες στο καθένα – επίσκεψη όχι μόνο στο οινοποιείο αλλά και στον αμπελώνα
εξερευνούμε μεθόδους παραγωγής και οινοποίησης
συνοδεύουμε με γευστικούς μεζέδες κι ακούμε ιστορίες σχετικά με το κρασί

⇒ Επικοινωνήστε για να οργανώσουμε μια δραστηριότητα για εσάς